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  • Armagnac - Darroze Blanche
  • A.O.C. : Armagnac, Bas Armagnac
  • Producer : Famille Darroze
  • Alcohol content : 49 °
Bas Armagnac - Darroze - Blanche - Baco View larger
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  • Armagnac - Darroze Baco
  • A.O.C. : Armagnac, Bas Armagnac
  • Producer : Famille Darroze
  • Alcohol content : 49 °

Description

Often regarded as the grape variety for ageing of choice, this is a pure baco Armagnac, without any artifice, just as it was fresh from the still.
In this intense nose, we perceive aromas both fruity (mirabelle plum, white peach and fresh grapes) and herbaceous (fennel, mint). A very pleasant nose.
On the palate, this Blanche d’Armagnac is smoother, with a very dry profile. Very intense, this Armagnac offers a palate with a lot of volume. Spicy notes of chili peppers and pepper prolong the pleasure.
Ideal for cocktails in a Margarita or mojito style, in association with vegetal aromatic profiles. 

Respect 
After having been stored for several months in wooden casks, in order to preserve and enhance its character, each eau-de-vie complies with the requirements specific to the "Blanche Armagnac" Controlled Designation of Origin. During this ageing period, a slight water reduction is applied to bring the alcoholic strength to around 49%.

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