les terroirs armagnacais

Les terroirs

L’Armagnac est une Appellation  d’Origine Contrôlée (AOC) délimitée par trois zones de production.

Le vignoble de l’Armagnac, au coeur de la Gascogne, s’étend sur la quasitotalité du département du Gers, et en partie sur celui des Landes et du Lot-et-Garonne.

Le Bas-Armagnac ou Armagnac noir s’étend sur des boulbènes légères (limons de consistance très fine) et des sables fauves. Les eaux-de-vie y sont réputées pour leur grande finesse.

Le Haut-Armagnac ou Armagnac blanc se caractérise par des sols à dominante calcaire sauf dans sa partie méridionale où l’on retrouve les boulbènes argilo-silicieuses. Les vins blancs distillés donnent des eaux-de-vie rares (moins de 2 % de la production globale d’Armagnac) au bouquet fruité et délicat.

La Ténarèze est située au centre de la zone d’appellation. C’est une terre de transition où la vigne est cultivée sur des sols à dominante argilo-calcaire. Les Eaux de Vie y sont généralement généreuses et puissantes.