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  • Armagnac - Darroze Blanche
  • A.O.C. : Armagnac, Bas Armagnac
  • Producer : Famille Darroze
  • Alcohol content : 49 °
Bas Armagnac - Darroze - Blanche - Ugni Blanc View larger
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  • Armagnac - Darroze Ugni Blanc
  • A.O.C. : Armagnac, Bas Armagnac
  • Producer : Famille Darroze
  • Alcohol content : 49 °

Description

In Gascony, this grape is both used in distillation (over 50% of the distillation) and in the making of Côtes de Gascogne wines. It often brings balance and finesse.
The nose is straightforward, moderately intense, smooth and very delicate, with typical aromas (grape, plum, quince) and more surprising ones (fresh cane, cane sugar).
This Blanche is dry, without sweetness, silky and still very delicate. Beautiful aromas of bitter almond, vine flower and raisin reinforce this finesse. Very long on the palate.
May be enjoyed on its own or as a long drink with combinations like cucumber, elderflower or orgeat syrup. 

Respect 
After having been stored for several months in wooden casks, in order to preserve and enhance its character, each eau-de-vie complies with the requirements specific to the "Blanche Armagnac" Controlled Designation of Origin. During this ageing period, a slight water reduction is applied to bring the alcoholic strength to around 49%.

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